日記 日々の出来事、思うこと。
1/23の晩ご飯 by たわふ
今日は、鶏もも肉を解凍していた次男
私が、からあげと言ったが
「難しいこというなあ」と次男
じゃあ照り焼きと言うと
「そうしようかな」と次男
一人暮らしの長男が
帰ってくると思っていた次男
今日は帰ってこない
明日、帰ってくるらしい。
長男いないならそんなに量がいらないので
なら、鶏もも肉を半分を使用することに
できたのは、チキン南蛮丼
途中まで、てりやきにするため
鶏肉に片栗粉をまぶしていたが
酸っぱい味にしたくなった次男
照り焼きの味ではなく
甘酢仕上げとなりました。
これはこれでおいしい。
Edited by たわふ 2026-01-23 22:57:14
Last Modified 2026-01-26 21:11:08