日記 日々の出来事、思うこと。
7/7の晩ご飯 by たわふ
今日は
ササミの唐揚げ（ガーリック焼き）
昨日たれに漬け込んだものを
学校から帰ってきたら
すぐに作りだそうとする
よっぽど、ガリバタ焼きがうまかったのだろう
今回は
チリソースで
食べたいと思った次男
レシピを見ずに
適当に調味料を調合
それっぽいものを作ったが
ソースだけ舐めてみると
美味しくない。
脂っぽさが全面にでている。
マヨネーズを入れたのが
敗因のようだ。
ネットで、調べると
マヨネーズが入った
チリソースのレシピはないので
通常はいれないのだろう
まあ、でも
ソースをつけないで食べると
少し味が薄い気がするので
つけた方がおいしい。
ササミは、１トレー分使ったが、
入っている量が
少ないので、今度は2トレーぐらい
買わないと、足りない
１トレーの肉の量って
どうやって決まっているのだろうと
ふと思う。
Edited by たわふ 2026-07-08 13:08:07
Last Modified 2026-07-10 10:31:34