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2006-03-07
蒸しパン生活はうまくいかず


昨年はほぼ毎日のようにパンを焼いた。
今年はケーキ作りをするようになり、毎日ではなくなった。

さらにオットが言うには
「ベークした粉類は よろしくない」などと言う。
では、と蒸しパンにすることにした。

が、今の所 うまくいっていない。
発酵自体がうまくいってないのかな。

ともかく蒸し上がりもおいしそうじゃないし
どうも うまくいっていない。
くしゅん、へこむなあ。
何か 打開策を考えよう。



Edited by じゅんか 2006-03-07 22:25:27
Last Modified 2006-03-08 13:58:17





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