HOME > 料理 > 秋は美味しい。

だんだん涼しくなってきました。
涼しくなると、ごはんをつくるのも　食べるのも楽しくなりますね。

献立は　その日いただいたものを中心に決めます。

一昨日はナスの炒め煮。おやつに枝豆。
昨日はニラとねぎの沢山入った煮込みうどん。

ニラも白ネギもすべて新鮮ないただきものです。皆様ごちそうさまです。
そして今日は　ニラとショウガをいっぱい入れた水餃子です。
皮からつくる水餃子は　我が家の人気メニューなので、鍋もののように　どんどん煮込んでどんどん食べます。

使いかけのカセットコンロをいただいたので、
食卓にカセットコンロを常設してみました。
家庭内キャンプみたいです。

と、いうわけで　今から皮用の生地をこねます！

↓こねてから2時間ねかせた生地


餃子の中身も混ぜて、下味をつけました。


↓
成形しました！！


あとは煮込むだけーーー。

Edited by じゅんか 2019-09-16 09:40:18
Last Modified 2019-09-16 18:24:13