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2019-09-16
秋は美味しい。

だんだん涼しくなってきました。
涼しくなると、ごはんをつくるのも 食べるのも楽しくなりますね。

献立は その日いただいたものを中心に決めます。

一昨日はナスの炒め煮。おやつに枝豆。
昨日はニラとねぎの沢山入った煮込みうどん。

ニラも白ネギもすべて新鮮ないただきものです。皆様ごちそうさまです。
そして今日は ニラとショウガをいっぱい入れた水餃子です。
皮からつくる水餃子は 我が家の人気メニューなので、鍋もののように どんどん煮込んでどんどん食べます。

使いかけのカセットコンロをいただいたので、
食卓にカセットコンロを常設してみました。
家庭内キャンプみたいです。

と、いうわけで 今から皮用の生地をこねます!

↓こねてから2時間ねかせた生地


餃子の中身も混ぜて、下味をつけました。



成形しました!!


あとは煮込むだけーーー。



Edited by じゅんか 2019-09-16 09:40:18
Last Modified 2019-09-16 18:24:13





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