HOME > 料理 > ねりごま　初トライ

ねりごま　大好きです。
うちは　バターとか　マーガリンもほとんど使うことがありません。
甘党のオットは　パンを焼いたら　もっぱらはちみつなのですが
私は練りごまを塗るのが好きなんです。
ちょっと　塩を混ぜたり　梅酢をまぜたりもします。

あえものにもポテトサラダにも　使います。
ところがです。
いつも使っていた　ちょこっと安い有機ねりごまが　２回連続　欠品.....。

今回はなぜか　オットがトライしました。
すり鉢で　延々と　いりごまをすり続けるのです。
2時間近くかかったかな....。
おお、ねりごま　ねりごま。

おお、おいしいぞ　ねりごま。
小さいと　やりにくかったよ　すり鉢。
大きいすり鉢　買おうかな....。

Edited by じゅんか 2007-01-28 21:50:53
Last Modified 2007-01-28 23:59:29