HOME > 日記 > 8/30の晩ご飯

今日は次男はバイトの日
でも、
以前より早い時間の
シフトにして
早く帰って勉強する
なので、肉の解凍を忘れても
帰ってから解凍すれば
間に合う
間に合うけど、何を解凍するかと
おもいきや
鶏むね肉のスライス
買った私も何に使うのだろうと
思いながら買ったが
次男もどう調理するか
決めずに解凍

朝早くから新規就農した
友達のところへ
手伝いに行った長男から
午前中に「トマトいる？」とLine
「ほしい」と回答すると
「どれぐらい」ときたので
次男に回答を任せると
「どっさり」と回答

夕方近くに、さらに長男から
「どれだけほしい？」と電話が来る
話を聞くと
新規就農した友達のプチトマトが
30kgあるらしい
なんでも、
完熟と指定された注文のプチトマト30kgが
ドタキャンされたらしい
通常、売る場合、完熟前に出すため
普通には売れない状況らしい
それはかわいそう・・
だが30kgはさすがに我が家には多すぎる
それを聞いた次男が
「10kg！」と答える

想像以上にすごい量
この写真ではわからないけど
箱の底が結構あり、4段ぐらいは積まれている

そして、完熟でうまい
でも、さすがにこれは多すぎか
早速、晩ご飯に使う
鶏むね肉を刻んで
トマトと煮込む
色々調味料を入れ
鶏肉のトマト煮込みとでもいうのか
カレー粉を数振りしただけらしいが
ほぼ、キーマカレーを作る次男

トマトと玉葱のサラダも作る次男
それなりにうまいが
生のままのトマトがうまい

さてさて、
これは食べ切れるか？
昔、割れプチトマトを
大量にもらったことがあり
すぐに食べたり、
調理したりせねばならない状態だったが
これは、ほぼ割れておらず
3日ぐらいは持つかな
それでも食べ切れるかな

Edited by たわふ 2026-09-01 12:31:56
Last Modified 2026-09-03 20:31:59