日記 日々の出来事、思うこと。
8/31の晩ご飯 by たわふ
今日は、やはり
プチトマトを使わねばならないので
プチトマトたっぷりカレーを作る次男
無水カレーを作るYoutubeを
見ていた次男は
それを真似てみたが
Youtubeは大トマト数個なのに対し
プチトマト鍋いっぱいという
違いがある。
それ以前に、
インゲン、キュウリ、ナスももらっているので
インゲンとナスも投入
ほぼ無料の材料でつくるカレー
というか
もらったものを使わないと
すぐに悪くなるので
使わざるを得ないのだが
（キュウリを使うのを忘れている・・何に使うか・・）
昨日の夜のうちに
私が鍋いっぱい
多分3㎏ぐらいを
煮込んで、かさをへらし
今朝、ビンを熱湯消毒したりして
瓶ずめもしてみた。
その結果、これだけ減らせた
ここまで減れば
後は、普通に食べるだけで
なくなりそう
無水カレーを食べていると
次男が「チーズをかける」と言い出した
ああ、料理系Youtuberが使っていた
おろし金を購入したので
それで、セミハードなチーズを
おろしたいんだな
すごい、
ちょっとおろしただけで
ふわっふわっの
薄ーいチーズが
降り注ぐ
少しでも、熱さがあれば
薄いチーズがとろりんとなり
うまい
これは、セミハードのチーズはなくて
ハードなチーズを
買ってみたくなる
Edited by たわふ 2026-09-01 12:33:25
Last Modified 2026-09-03 20:30:45