日記 日々の出来事、思うこと。
4/10の晩ご飯 by たわふ
昨日忘れた
オムライスをつくろうと思っていた次男
今日は一人暮らしの長男が
帰ってくる日だったと思いだす
3人分だと、
卵を多く消費するし
なにより、
3回オムレツをつくらねばならない
なのでやめる・・・
が、当然
肉の解凍はしていない
長男が着くまでに、
解凍できればいいか
到着が遅いので、
ひき肉なら間に合う
さて、ひき肉で何作るか
豆腐があるし
マーボー豆腐か
ハンバーグか
ハンバーグだと、
仕事終わりの腹ペコの長男には
たりないのでは？
なら、マーボー豆腐で量をかさ増しか
でも、ハンバーグを作る次男
1回分のひき肉では、
4個作るのが精一杯
一人一つずつと
明日の次男弁当で
4個
長男1個で足りるかな
なので、サイドメニューを作ることに
写真のハンバーグは
私が次男調理後の洗い物をしている間に
すでに、食べている二人
最初はこの皿に4個乗っていたが
明日の次男弁当箱にも詰めたので1個
長男は多少足りないようだが
鍋に半分ある味噌汁を飲み切って
なんとか満足したようだ
大根の味噌汁はうまいなあ
Edited by たわふ 2026-04-13 13:05:15
Last Modified 2026-04-13 13:18:49