日記 日々の出来事、思うこと。
9/10の晩ご飯 by たわふ
今日、学校に行っている次男から
何か好きな肉とかしてとLine
さて、何をとかそうか
最近、豚が続いたので
今日は鶏むね肉を解凍する私
次男は何をつくるのか
前回、大きなかたまりで
衣がたくさんついたので
小さく切って
普通サイズの
唐揚げをつくれるか
チャレンジ
少しだけ水を入れれば
小さくても衣が厚く、
つくことが分かり、
普通の厚みの衣の
唐揚げが作れた次男
これはおいしい
ちゃんと普通の唐揚げ
唐揚げを揚げ焼きした
残りの油をどうするか…
その油で、ソーセージと
玉葱と冷凍のベジタブルミックスと
冷凍のブロッコリーを
炒めて、水入れて煮込んで
ポトフみたいなスープも作る次男
これなら、そんなに難しくないので
明日も唐揚げだと次男
副菜もあればいいなと思う私
Edited by たわふ 2026-09-10 19:38:43
Last Modified 2026-09-13 13:28:41