日記 日々の出来事、思うこと。
9/21の晩ご飯 by たわふ
今日は、バイトの次男
バイト先からLineで
何か肉を溶かしてとくる
一人暮らしの長男が帰ってくるので
昨日から
カレーを作ると宣言していたので
スペアリブを溶かす私
バイト先から帰ってきて
すぐに作りだす次男
野菜を煮込んでいたら
あ、スペアリブを炒めるの忘れた！と
いうので
しょうがないので、
炒めるだけの小さなフライパンを出す
まあ、ほんとは、野菜を煮込む前の鍋で
炒めればよかったんだけど
煮込んでいた水を入れすぎて
トマトのビン詰めを入れるだけの
鍋の余裕もない・・
でも強引に入れる次男
長男来るまでに時間があるし
煮込むのでそれまでに
だいぶ水分はとぶだろうと
煮込み続ける
前回、トマトの煮込みが少なく
トマトの味しかしないカレーだったので
煮込み時間を長くとる次男
ゆで卵を作ってできあがり
いつも二人なら
三日分の昼ご飯と晩ご飯になる量なのに
長男がいると、
今日の晩ご飯だけでほぼなくなってしまった。
一人前ぐらいしか残らないカレー
Edited by たわふ 2026-09-21 21:41:02
Last Modified 2026-09-25 19:04:40