HOME > 日記 > 10/25の晩ご飯

今日は、次男は普通にバイト
長男は朝遅くまで寝ている

昨日一日、仕事をしてないので
細かい仕事をこなす
家事も昨日できなかったので、
洗濯しなきゃ
掃除しなきゃ
とか、していると
長男が起きてくる
昼飯どうしようか・・となる

昨日、なにも考えてなかった
ご飯を炊かなかったので
主食がない
パンを買っておくべきだった
あるのは
餅、納豆、インスタント袋ラーメン
卵、野菜があるぐらいか

主食は餅にして、オーブンで焼く

昨日、卵を週一で買う日だったが
出かけていたので買えず、
今日買うことにしてもらったが
先週の卵がまだ、1パックあるので
消費したい
ネットを見て時間を調べ
卵はゆで卵を作る長男

後は、ラーメンをつくるか！となり
長男がキャベツを切っている横で
白菜を買ってから使ってないことに気づき
芯をみると、腐りかけている・・・
まずい、腐った葉を捨て
大丈夫な葉を救出
腐りかけの芯を切り落とし
ラーメンに入れるには遅く
仕方ないので、煮込むだけ煮込んで
次男に晩ご飯に使ってもらうことにする

昼ご飯を食べて
長男は、先週電話でやりとした
友達のところへ米を取りに行き
そのまま帰宅して行った

取りに行く日を今日に変更してもらった
卵を買いに行かねばならないし
バイトの次男を迎えに行かねば

昨日、弁当を作ってないので
次男は、飲まず食わずで
バイトをしていたようだ
お腹は減っているが
お金は使わないぞっ！と決めている次男
家に帰ってきて
すぐに、餅を焼く
私もおやつ代わりに焼く

晩ご飯は何を作るか
煮込んだ白菜がある
もっと痛みそうだったので
さらに、白菜を鍋に投入
毎日、白菜使わねば、まずい
そして、肉を解凍していないので
ひき肉を、凍ったまま煮込む
次男は、給食で出た
春雨の煮物が美味しかったと
常々言っていて
再現できないかと
春雨を投入
春雨の煮込みを作る次男

だが、再現はできていないようだ
春雨がほぼ、とけるか溶けないかぐらいに
やわらかく、太くなっていたらしい
それは確かにおいしそうだ
再現できればいいなあ

Edited by たわふ 2026-10-27 00:47:53
Last Modified 2026-10-28 23:37:22