日記 日々の出来事、思うこと。
11/5の晩ご飯 by たわふ
学校に行っている次男から
「なにかとかして」とLine
どれにしようかなと悩む私
鶏肉が多いので
鶏もも固まりを解凍する
帰ってきて
何を作るか悩みながら
いつも通り1トレー分の
半分を使用してなにをつくるか
考えている次男
明日、一人暮らしの長男が
帰ってくるかもしれないことを
思いだし
半分残しても、この半分では
長男が満足する量が作れない
なら、全部、今日使うか？
それはそれで多い
でも半分残しても、明日には足りない
しょうがないので
半分残したものは、一品としてつけて
メインを別途つくるしかないとなり
半分で今日の料理を作ることに
でも、何をつくるか決めないまま
また、野菜を切り
肉を切り、炒めだす
途中で、白ごまと黒ごまって
味の違いあるのかなとか言い出す次男
確かに、食べ比べたことないので
どうなんだろうと言いながら
料理に、白ごまと黒ごまをたくさん入れだす
ちょっとトロミをつけて
鶏肉のあんかけを作った次男
なぜか、次男の自分の分はどんぶりに
私の分は別皿に盛り付ける次男
どちらにしても
胡麻が多すぎて
見栄えはあまりよくないが
味はいつもどおり
おいしいあんかけとなりました
Edited by たわふ 2026-11-06 11:45:00
Last Modified 2026-11-10 00:21:38