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オットが「パン　蒸しパンにしようよ」と言ったのはいつの日だったか....。

ともかく　現在わが家は蒸しパンを毎日作っています。
結局のところ　酵母が元気なら　いい感じに仕上がるような。

そして　お寺のおそうじの時に　沢山お下がりの果物をもらった。
ジャムにしたり　色々遊んでいるうちに　
そのままジャムの残りを酵母にしてみた。

これは　いい。
すごく元気だ。
あとは　温度だけ。
あったかいお湯を入れた保温ナベで発酵させれば　ずいぶんふくらみます。

正直なところ　私はベークした方が好きなんだけどな。
最近は　顔など作って遊んでおります。
これ、結構楽しい。

Edited by じゅんか 2006-04-08 14:25:07
Last Modified 2006-04-08 19:21:05