HOME > 料理 > シンプル・高きびハンバーグ

このところわが家は全く買い物に行っていない。
....たぶん3週間くらい行っていない。
今ある備蓄だけで　いかに暮らすか、チャレンジしている。

案外　暮らせていて　びっくりする。
ストッカーをくまなく見ると　すっかり忘れていた食材が見つかるものだ。
で、封切り後の高きび（オットの買い物参照）をみつけた。

..レンコン、ないけど、大丈夫だろ？と思って作ってみました。
高きびを圧力釜で炊き、
みじん切りのタマネギを炒め、つなぎは　小麦粉と　卵１個。

これが案外おいしかった！
これでいいじゃん！
レンコンってすんごい高級品なんだもん。

Edited by じゅんか 2006-04-22 23:10:51
Last Modified 2006-04-23 01:29:40