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2006-04-16
イースタークッキング


今日はイースターであった。
キリスト教徒でない私にはあまりなじみのない行事だ。
でもなんだか やってみたくて。

ネイチャーコーナーのディスプレイ
「おはなし」....


ターシャ・テューダーの「イースターのおはなし」の中には
「聖金曜日には 十字模様のパンを食べる」と書いてある。
で、14日には いつものパンに十字模様をつけて焼いた。

そして 今日は。
魂の幼児教育」にのっていた「ウサギのパン」を焼いた。
とはいえ、バター粉砂糖アーモンドパウダーも わが家にはない。
紅花油てん菜糖全粒粉で代用して焼いた。

オーブンもないし、「たみさんのパン焼き器」にも入らない。
薪ストーブに 厚手の鉄フライパンを置いて 焼きました。
パンというより、サブレ。
サクサクしたおやつです。おいしかった。
バターがなくても 充分リッチな味わいです。



Edited by じゅんか 2006-04-16 22:27:59
Last Modified 2006-10-15 14:01:28





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