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2006-12-18
ゆずマーマレード


ホラさんちから ゆずとカリンをもらいました?。
ケイコちゃんと コンヤさんにおすそわけして 残ったのは5つ。

初挑戦 マーマレードです。
マーマレードって面白い。

種を煮出したり 皮も使ったり 初めてのチャレンジです。
ほほ? こういうものだったのか。

レシピは 「野菜と果実のプリザーブ」から。
砂糖をてんさい糖に変えたうえに 量を減らした。
あ....保存大丈夫かな....。



Edited by じゅんか 2006-12-18 23:09:50
Last Modified 2006-12-19 12:26:57





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