日記 日々の出来事、思うこと。
5/15の晩ご飯 by たわふ
何日か前から
カレーが食べたいと思っていた次男
なので、今日、
白老牛のすね肉（煮込み用）を
買った
そしてできたのは
ビーフシチュー
あれ、カレーじゃないのか
まあいいか
やはり、解凍しないで
牛肉を炒め、煮込むと
一番おいしい状態にならない
まずくはないけど
あれ、以前食べた方がおいしかったのに
と思う程度だけど
すこし味が落ちている気がする。
今日は今日買った肉を
そのまま使ったので
やはりおいしい。
Edited by たわふ 2026-05-17 00:08:24
Last Modified 2026-05-17 00:17:49