日記 日々の出来事、思うこと。
7/20の晩ご飯 by たわふ
今日も、
肉の解凍を忘れたけど
バイト終わりが早かったので
帰ってきてから
解凍開始すれば間に合う
どれを解凍するか
悩んだうえ
カレー・シチュー用豚肉
カレーが
よく食べたくなる次男
なので
今日はカレーを作った次男
昨日、逆走して
いつもは行かない
水の駅で
パンを買ったので
そのパンをそえて
今日のカレーは
いつも通りではなく
カレーのルゥを使っていない
肉は、脂身を切り落とし
細かくして
野菜、肉とともに煮込むと
煮汁が白濁して
もうおいしそう
いつもは入れない
鷹の爪を入れた次男
そこに、ホワイトシチューのルゥを少し入れ
ハヤシライスのルゥを入れたら
カレーのルゥを入れなくても
辛いし、
ダシ粉末をたくさん入れたので
もう、おいしいカレーに
なりました
最近、ゆで卵にハマっている次男
今日もゆで卵を4個作る
2個をつぶして卵サラダに
残り2個は、ネット上で話題の
やみつき味付け卵（麻薬卵）
にするべく
たれにつけこんで
冷蔵庫に
Edited by たわふ 2026-07-20 18:38:46
Last Modified 2026-07-25 18:35:48