日記 日々の出来事、思うこと。
7/27の晩ご飯 by たわふ
今日は、
学校に行っている次男から
肉を溶かしてとLineがきたので
鶏もも肉を解凍した
今日の昼は、
昨日残ったマーボー豆腐を
食べようとしていたが、
冷蔵庫をみると
もやしの期限が切れているのを発見
恐る恐る、ゆでて食べてみると
大丈夫なようなので
袋麺のラーメンをたべることに。
マーボー豆腐が
結構な量で残る
そこで
オムレツをつくり
ご飯の上にオムレツを割り
マーボー豆腐をのせ
マーボー豆腐風の天津飯を作る次男
食べてみると
昨日のマーボー豆腐を
さらに味変している
カレー粉を入れたり
酢を入れたりしており、
一瞬、何味かわからなかったが
おいしい。
オムレツを一人3個の卵で
作っており
バターの風味がほんのり
結構合うかも。
Edited by たわふ 2026-07-28 13:57:58
Last Modified 2026-07-31 13:53:35