HOME > 日記 > 3/13の晩ご飯

今日は、豚肉の生姜焼き

と、次男は言っていたが、
ニンニクの味が勝る

粉ニンニクをたくさん入れると
美味しいと分かった次男
昨日ほどではないが
たくさん入れたようだ。

たしかにおいしい。
今日は、一人暮らしの長男が帰ってきているので
ご飯を多めに炊いたのだが、
長男が、ご飯をガマンして
明日の私のご飯分を残してくれた。
まあ、でも
このおかずに、
ご飯が足りないのはわかるので
明日はパン食べるから
全部食べていいよと言うと
ご飯を全部うれしそうに食べていた。

前回、米3合に押麦入れて
圧力なべでご飯を炊いたら
蒸気が漏れた。
その記憶がよぎったのであろう
米2.5合ぐらいで炊いた次男であった。
やはり長男が来ると
ご飯が足りない状態になる。

圧力なべは3.5合まで炊ける大きさなのだが
Geminiさんに訊くと、
押麦の粘度によって
圧力を閉じ込める弁に
まとわりついて
弁が閉まりきれない可能性があるとのこと

押麦をいれないか
少な目に炊くしかないのかな

Edited by たわふ 2026-03-14 09:24:56
Last Modified 2026-03-14 13:37:04