日記 日々の出来事、思うこと。
2/23の晩ご飯 by たわふ
今日は、マーボー豆腐
豆腐があるし
タケノコもあるので投入
コチジャンを入れたので辛みが少ない
別途、ご近所から頂いた辛みをいれた
コチジャンは、辛くないので
使い勝手がよくないようだ
今度は
豆板醬を買うようにしよう。
タケノコと豆腐は
味噌汁にも投入
マーボー豆腐に
タケノコは
まずくはないが、
すごく合うわけでもないので
今後はなしかな
どちらかというと
みそしるに入れた方が
合っている。
味はほぼないので
歯ごたえがあってよい
Edited by たわふ 2026-02-25 23:55:41
Last Modified 2026-02-26 00:26:49