日記 日々の出来事、思うこと。
8/21の晩ご飯 by たわふ
今日は
昨日作りたかった
餃子を作る次男
米粉の餃子の皮だからか
閉じれないと次男
さらに破れやすいらしい
蒸し焼きのためフライパンに
蓋をして放置
Youtubeを見ていて
少し長く蒸してしまったらしい
フライパンから剥がれない
フライ返しで無理やり剥がす
破れは軽微で
焼き目が
すばらしくよい。
醤油も酢も要らない
表面パリパリ
次男が適当に
調味料をいれて作ったが
具の部分も
そのままでおいしい
ご飯がすすみ過ぎて
ご飯が足りない
全部食べずに、
明日の昼飯にまわすことに
タコスが食べたいと
言っていた次男のために
頂いたトマトを一個だけ残しておいたが
シワシワになりかけたので
そのまま食べることに
Edited by たわふ 2026-08-22 14:04:02
Last Modified 2026-08-26 00:05:07