HOME > 日記 > 11/23の晩ご飯

今日は、ひき肉を解凍

この前、ハンバーグがおいしくできたので
今日作ろうと思っていたようだが
そして、一人暮らしの長男が帰ってくるので
このひき肉の量では3人前は無理
無理ではないが足りない。
カレーにするか（キーマカレーか？）
豆腐なしマーボー豆腐にするか（あんかけだな）
とか
考えているうちに
長男帰ってくる

ご飯を炊いていると（我が家が圧力ガマで炊いている）
圧力かかっても蒸気が抜ける
おかしい
ゴムパッチンがいかれたらしい
ご飯炊く途中だけど、開ける
パッキン交換
水をコップ一杯たして、再度圧力かける
できあがりのご飯がもちもちにできてしまう
次男の好きではないできあがり
固めが好きな次男
パッキン変えたから、しょうがない

そして、卵で割り増しできる
オムライス

ケチャップライスをつくったが
フライパン焦げ付きまくり
もちもちご飯だからしょうがない

一人卵3個使っている
でも長男足りないというので
さらに納豆ご飯を食べる

そして、バナナを使った
バナナケーキ
ふくらむ成分が卵しかないレシピ
どっしりなケーキだろうか
食べてみると
しっとりケーキ
焼きたてだからかもしれない
お腹にそれほどたまらないし
結構おいしいので
3人で食べ切ってしまう

黒いバナナがあるので
明日も作ると次男

Edited by たわふ 2025-11-24 10:00:08
Last Modified 2025-11-25 00:32:00