HOME > 日記 > 断食明けの野菜

さて、うちの旦那は　月一回の一日断食を続けております。
もう　何年になるかなーーー

ようすけが3歳くらいの時からしてるから　もう9年くらい続けているんですね。
ちなみにわたしは　最初の一年だけトライして　その後は　見てるだけ。
断食するのは旦那一人です。


ところで　断食明けの食事には　できるだけ　からだにやさしいものを用意します。
なので、できれば　自家製野菜で....と思うのが　ナチュラル系家族のアコガレな訳です。

ところが　我が家の畑ライフは　ひじょーにゆっくりしているので
種をまいても　発芽しなかったり
発芽しても　大きくならなかったり
そもそも北海道だから　自家製野菜ができるのは　夏の、ほんの短い期間であったり
色んな事情が重なって、案外自家製野菜の食事というのは難しかったのです。


しかし　今年は　「大成功」とは言わないまでも　少し良い感じです。


と、いうわけで

煮込んだ大根も自家製

キュウリもトマトもにんじんも自家製
お味噌も自家製大豆を使ったお味噌

自家製だけで断食あけを迎えた　初めての秋でした。
2014年8月25日。
バンザイ、バンザイ。

Edited by じゅんか 2014-08-28 11:41:25
Last Modified 2014-08-31 07:47:00