HOME > 料理 > ごまサブレ

「砂糖を使わない、あまくておいしいお菓子」のレシピを参考に。
ちょっと手抜きして作っています。

材料
全粒粉　1カップ半
てんさい糖　小さじ4をお湯3/4カップで溶かしておく
なたね油　1/4カップ
白ごま　適宜
塩　小さじ1/2

材料をよく練る。
薪ストーブの上にフライパンを置き、適当な大きさに整えながら焼く。

頃合いを見てひっくり返し、きつね色になったら出来上がり。

サクサクしておいしいお菓子です。
レシピ通りに作ってないけど。ふふ。

Edited by じゅんか 2005-12-10 19:52:23
Last Modified 2006-10-15 14:07:51