日記 日々の出来事、思うこと。
4/22の晩ご飯 by たわふ
今日は、忘れずに
ひき肉を解凍している
さてはて、何をつくるかと思っていると
いろんなものを刻みだし
アイラップに入れた
ハンバーグを作った次男
前回、ハンバーグを作ったときは
長男がいたので
4個作った
それも、ひき肉150gで
今回は、200gのひき肉で3個
なので、一つが大きい
味付けをこねる段階で結構入れたので
ソースはいらないハズだったが
焼いたら、やっぱり
油がたくさん出たので
ソースも作った次男
片栗粉をまぶしたので
肉汁もたくさんでおいしい
下味をつけたようだが
ソースがないと
味薄かったので
ソースがあって正解
煮込みハンバーグの様に
ソースがあるので余る
もったいないので
ソースを食べると辛い
残して、明日のおかずに
加工するかとも思ったが
ご飯と共においしく食べる
Edited by たわふ 2026-04-23 10:12:13
Last Modified 2026-04-23 10:50:21