日記 日々の出来事、思うこと。
8/26の晩ご飯 by たわふ
今日、肉を解凍するのを
忘れたため
どうしようかと
スーパーに行くと
トンカツ用のロースが
安かったので
これを晩ご飯にしようと次男
1枚しか買えなかったので
これを、晩ご飯用に二人分と
明日の次男の弁当用に
少し切り分け
焼き揚げ、オーブンで
トンカツを作る次男
カツが少ないので
溶き卵にダシ入れ
味付けをして
卵焼きの丸めないバージョンを
ご飯にのせて
ぎょく丼
そして、その上に
トンカツをのせ
かつ丼ではないけど
カツ載せぎょく丼と作る次男
おー、
トンカツがおいしい
脂の部分が最近、
次男が避けている。
脂だけ切り取って、
脂部分だけのカツもつくる
（写真の小さい方）
私は、脂の部分もすきだけど
次男は、苦手になったようだ
Edited by たわふ 2026-08-26 23:54:02
Last Modified 2026-08-29 19:41:08