日記 日々の出来事、思うこと。
8/28の晩ご飯 by たわふ
今日は昨日の
ルスツ豚を半トレー残し
タレで漬け置きして
焼くだけかと思いきや
あんかけ？
中華丼？
他人丼？
のようなどんぶりを作る次男
以前、
脂がハブ油のような匂いがして
おいしくないと
言っていた次男だが、
このルスツ豚の脂身はうまいと言う
よくよく聞くと
スライスの脂身はうまいらしいが
ブロックの脂身はおいしくないらしい
たしかに
ブロックの脂身は
すこし臭みがある気もする
Edited by たわふ 2026-08-29 19:28:53
Last Modified 2026-09-01 13:02:45