日記 日々の出来事、思うこと。
9/11の晩ご飯 by たわふ
昨日、野菜をたくさん買ったものが届いた。
白菜、こんなに、でかいんだ。
根っこ部分、ちょっと、あぶなくない？
なので、今日は煮物にするため
豚のすね肉ブロックを解凍しておいた。
人参も何日か前に半額だったので買ったものがあり
昨日も届いているので、人参も使わねば。
ジャガイモもだいぶ前に買ったし使わねば。
実際、次男、作り出す。
一番面倒なジャガイモ。
皮むきをして切り
肉を切り、人参を切り、
玉ねぎを切り、あれ？これだけで鍋いっぱい。
本来の目的の白菜を切らねば。
鍋に無理やり突っ込む。
鍋から山盛りはみ出ているが
煮込む。
煮込んだら、何とか鍋に収まった。
これは3日分ぐらいありそう。
明日はまだ長男来ないし・・
明日はカレーに変身させるか
ジャガイモを小さく切りすぎた上、煮込みすぎて、溶けちゃった。
肉じゃがっぽいものにはなった。
Edited by たわふ 2025-09-11 21:12:53
Last Modified 2025-09-11 21:33:44