HOME > 日記 > 9/18の晩ご飯

今日も何を作るか思いつかない次男。
買物の時、何か買わなくていいかと聞いたが、材料はだいたいあると言ったが、何をつくるかは、まだない。

今日の課題は、
　大きなキャベツを少しでも使う
　2日前に解凍して半分使用した残りのひき肉を使う
　卵を最近使ってないのでたくさんある
とりあえず、野菜を切る。

平たい鍋でひき肉を焼く。
野菜も投入。
さて、ここからどうするか・・

やはり、あんかけか？
「毎日、あんかけになっちゃう」と次男。
えーい、だし全部入れちゃえ
ブイヨン、和風だし、鶏がらだし

「やっぱりあんかけにするか」と次男。
水を入れて、
片栗粉を溶かすためにコップに入れる時に大量に出してしまう・・
「通常の3倍量ぐらいある」と次男。
仕方がないので、その量を投入。
ゼリーっぽくなった。
タケノコもいれてしまえー！と投入。

卵を入れたい・・
この固さのあんでは、
いつものようにはいかない
が
溶き卵を投入。

できあがりは、
今まで、みたことないなあ

でもおいしいぞ。

あ、今日、スーパーで小エビを捜すの忘れてた・・。

Edited by たわふ 2025-09-18 22:50:02
Last Modified 2025-09-18 23:44:48