日記 日々の出来事、思うこと。
9/12の晩ご飯 by たわふ
次男、今日は、学校が早く終わったので、肉を今から解凍しても間に合うぞと、何気にとった肉は、牛肉。
「牛肉って扱いがむずいんだよなあ」と次男。
牛丼の卵とじにしようと調理を始める。
途中で、肉を味見すると、やっぱり固い！という。
私が食べても、こんなもんじゃないの？と思うんだが、最近、牛丼屋に行ってないので、普通の牛丼のやわらかさが分からない。
Edited by たわふ 2025-09-13 20:24:19
Last Modified 2025-09-16 22:26:08