日記 日々の出来事、思うこと。
9/15の晩ご飯 by たわふ
まだ、傷みそうな白菜が1/4ある。
何つくるか考えてないけど、
白菜の傷んだところを除去。
そして切る。
ピーマンを切る。
人参も切る。
解凍しておいた鶏もも肉も切る。
平たい鍋で炒める。
さてどうしよう・・。と考える次男。
卵でとじて親子丼ぽくすか？
おもしろくないので
水たくさんいれてあんかけにする！と次男。
片栗粉をいれて、さらに溶き卵も入れる。
また、大量につくったなあ。
むっちゃ。うまい。
あんかけは、出汁がきいてればうまい。
明日の次男の学校の弁当に大量にいれたがそれでもあまったので、私の昼飯にもなった。
Edited by たわふ 2025-09-16 23:00:43
Last Modified 2025-09-16 23:23:47