HOME > 日記 > 12/5の晩ご飯

おととい、ピコーン
「高校のりんごジュースを買ってきてはくれんか？」と長男
長男の出身校は、
農業高校でリンゴを育てているので
この時期、リンゴジュースが販売される。
ちなみに、ちょっと前は、
トマトジュースを販売していた

めっちゃ並ぶらしい
売り切れるから、一人２本の制限があるとか
売り切れているかもしれないが
一応、行ってみる

３０分前に行ったら、１０人位すでに待っていた
早すぎたかな
１５分ぐらいから続々人がくる
これぐらいにいけばよかった
まあでも、ほぼ一番最初に購入できた
２本制限は、残り少なくなったらかかるらしい
紅将軍とフジの２種類のジュースがある
長男が２本ほしいというので
１本は試しにのみたいので
３本ずつ買う。
実家にもお土産でもっていくかな
リンゴも販売していて、
２袋制限になっていた。
一番安いジュース用と
一番高い一番大きなものを
買った
一番高いリンゴを買うのは初めてだ
リンゴは大きいほど、おいしいらしいので

そのようなお願いがあったので
今日、長男が帰ってくるかとおもいきや
帰ってこない。明日帰ってくると
晩ご飯の番狂わせと次男

今日は、何日か前につくった
ケンタッキーみたいな手羽元のからあげを
胸肉で再挑戦していた
長男が来ると思って
多く衣をつけるとこまでしてしまった
揚げる前だから、二人分だけ揚げればいいけど
一人分余る
明日、この一人分作るとしても、
当然二人分としても少ない・・（多分三人になるし）
明日はメインを他の何かで作るしかないなあ
結構衣をつけるのに苦労して
ケンタッキーみたいな胸肉バージョン

胸肉を小さくきって揚げたので
ナゲットみたいな大きさ
「ナゲットよりおいしい」と次男
今後、ナゲット買わなくていいな

今後、我が家ナゲットと呼ぼう
これを揚げるとき
フライパンに油を炒めるより少し多めにして
そこに表面を揚げ焼きして
オーブンで再加熱

そうすると、フライパンに油が残る
捨てるのもったいないし
残すのも酸化しそう

なので、衣のための溶き卵も余っているので
卵を1個増量して、溶き卵を増やして
フライパンの油の中に投入
卵焼きとなりました

後で、苦労した衣のつけ方が
レシピ通りでないことに気づいた次男
次回は、もっと楽にできるそうだ

Edited by たわふ 2025-12-05 18:43:28
Last Modified 2025-12-06 23:56:25