日記 日々の出来事、思うこと。
12/18の晩ご飯 by たわふ
今日は、昨日の夜、手羽元を一晩つけたもの
つけ汁をつくるため、アイラップに入れて、居間に行って、醤油を入れて、台所に戻る際に、つけ汁がアイラップから漏れて大惨事
アイラップに穴が空くとは・・
たぶん、手羽元を冷凍庫から出してすぐアイラップに入れたので、凍ったドリップが尖っていたのではないか
絨毯にこぼれたつけ汁、ほぼ醤油を掃除するのが難儀であった
一晩つけたものをオーブンで焼くだけ
おいしいー。この前の手羽元のからあげも、おいしかったが、これもおいしい。
次男曰く、楽にできるわりにはすごくおいしいと
Edited by たわふ 2025-12-20 14:41:55
Last Modified 2025-12-20 14:44:48