HOME > 日記 > 12/27の晩ご飯

長男が朝から居るので
賞味期限切れのモヤシ、
1人前の2日前のカレー、
ちょっと多めの冷やご飯、
ポークビッツみたいなソーセージ、
と余りもの全部つかって、
カレーラーメンと、チャーハンを作ってくれた。

長男はチャーハンを久々に食べたらしい。
一人暮らしなら、よく作ることあるのでは
と思うが、夜におかずを作って、そのおかずを翌日の弁当にするという次男と同じパターンで、炊いたご飯をそれで食べ切るようにすると、チャーハンの出番がない。中華鍋もないので作る気もしないそうだ。外食でも、頼まない。量が少ししかないのが分かっているので注文しない。ラーメン屋よく行くのに。長男その後、遊びにいって、ケーキを食べにだけ帰ってきて、すぐに飲みにいくとかで今日は友達のところで泊るようだ

次男を迎えに行くと
今日こそ、ケーキ屋へ行くと意気込む次男
そして念願の抹茶ロールを買う。
ついでにカステラ好きの次男は、蜂蜜カステラも買う。
AirPodsを取り行く。
帰ったら、長男は帰っておらず、二人で抹茶ロールを食べる。
この抹茶ロールはやっぱりおいしいなあ。
「ロールケーキの生地がいい」
「ここまでふわふわなのは、はじめて」と次男

今日は、昨日の残りの、
タルタルソースと手羽先のから揚げの漬け汁を使う。
鶏むね肉を照り焼きにして漬け汁を投入。
出来上がったところにタルタルソースをのせ、
鶏むね照りタル丼。

「照り焼きにタルタル」
「これは他の人は思いつかないのでは？」と自慢げな次男

そして、昨日、大量に切ったカボチャ
小さく切って
鍋に、バターと玉葱と共に投入
大量なので小さく切るのが嫌になる次男
牛乳を投入してカボチャのポタージュに
ううう。カボチャの味しかしない。
カボチャの割合が多すぎる
牛乳を再投入して調整するか・・・。

Edited by たわふ 2025-12-28 01:33:01
Last Modified 2025-12-28 01:44:44