HOME > 日記 > 12/19の晩ご飯

今日は、一人暮らししている長男が帰ってくる
多めの晩ご飯にしないといけない。

昨日も買って味噌汁に入れているのに、
スーパーで、今日も豆腐を買うと次男
昨日、コチジャンをかったので
マーボー豆腐を作るとのこと

作っているうちに、野菜がてんこ盛り。
今日の晩飯3人分＋明日の次男の弁当だとしても多い。
そして長男がくるのがおそいので、来なかったら、この量を食べれるのか？と不安になる多さ。
遅くに長男は到着。早速いただきます。

長男、三杯目まで食べる。次男も1回おかわりする。
合計すると7杯分あったことに。
作りすぎ、長男いて、よかった。

そして、昨日から仕込んでいるもの
それはシュークリーム
昨日、カスタードと生地を作っている

今日は、絞り袋を作って、オーブンで焼く




一つだけぺしゃんこになった


そして、カスタードを入れる
そして、食べる

これは、クッキー生地の皮がおいしい。
バターが、レシピでは無塩だけど、有塩で作ったせいか塩味を感じる

Edited by たわふ 2025-12-20 14:46:38
Last Modified 2025-12-20 23:09:54