HOME > 日記 > 10/3の晩ご飯

何を作ろうか・・悩む次男。
もやしが今日が賞味期限。
昨日のスープが美味しかったからもう一回作ったら？と言ったが「なんか違う」と次男。

今日は、一人暮らししている長男が帰ってくるので晩ご飯を3人分つくらねばならない。

そして、明日、2パック（20個）の卵を買うので、今日で、使い切りたいところ。じゃあ、久々にオムライス作ったらと言ったら、「それでいこう！」と次男。

一人3個の卵を使ったオムライス
そして、卵3個を入れた、卵スープ（もやし＆わかめ入り）。
これで12個の卵を消費。これで卵なくなる。

それにしても、いつもの時間に長男がこない。3人分を見込んでご飯を炊いたのに、来なかったらどうしよう。ケチャップライスも3人分作ってしまった。
ケチャップライスの上にのせるとろとろオムレツは一度に1人分しか作れないので、作り出すしかない。一人分ができたところで、長男登場。この膨大な量のご飯を食べることにならずにすんだ。


1人前づつしかできないので、私が最初に食べ始め、次男が最後になる。私がほぼ食べてしまったところに次男がケチャップをかける。

Edited by たわふ 2025-10-04 21:55:53
Last Modified 2025-10-04 23:30:27