ニセコへGO!/まずは真狩で水汲み
さて、よっけ夏休み最終日となった。
宿題も工作も終わり、よっけの心配事は何もない。
そして 近所のお友達も皆 お出かけしたり、残った宿題に追われたりで、よっけはひとり退屈であった。
よーし、ニセコへ行こう!
そうだ、途中で湧き水も汲もう。
我が家周辺の水道は洞爺湖を水源としている。
ところが 洞爺湖の水は日本では珍しい硬水である。
硬水にはいいことも不便なこともある。
硬水で料理すると パンや、洋風な煮込み料理は素晴らしく美味しくできるのだけど、ごはんを炊いたり、緑茶や紅茶を入れたりするととてもまずい。
なので、あちこちで湧き水を汲んで来ては、水の使い分けをしている。
余談だけれど、硬水は石けんが溶けにくい性質を持っており、粉石けんとか全然溶けない。
そんなわけで 我が家では硬水でも使える「海へ
話がそれた。
そんなわけで まずは真狩村の湧き水へ。
羊蹄山の湧き水......
いっぱい蛇口を作ってくれている。沢山の人がやってきてお水を汲んでいるけれども、いっぱいお水があるので、大丈夫。

お水を汲むのにお金はかからない。
この場所を所有する農家の方が隣接のスペースに直売所を開いている。
また、この名水を使った豆腐屋さんもある。
真狩村よ、ありがとう!
そうそう、今日は寄らなかったけれど、真狩村の温泉も大好きですよ!
カンジ君の発音では「まっかなおんせん」ですけれども。

Edited by じゅんか 2013-08-19 06:57:13
Last Modified 2013-08-19 11:15:58