日記 日々の出来事、思うこと。
わたすご☆2日目 おまけまだまだ
長いなあ。
スルー希望。
そんなことをやっていると
カンジが「あんまん食べたいなあ」と言った。
あんまん！
「売ってるような肉まん/あんまん」というのは 自然派にはとても難しいメニューです。
わたし、一度も成功したことがありません。
なぜならあんなふわふわした皮は 普通「ドライイースト」「ベーキングパウダー」「スキムミルク」が必要です。
「ドライイースト」には 多くの添加物が含まれているのが普通なので、昨年まで買ったことはありませんでした。
しかし 冬場にホームベーカリーを買いました。
するとウチのホームベーカリーは ドライイーストを使ってパンを焼くのが前提になっていて それ以外だとスムーズにいきません。
しょーがないので、ドライイースト買って何度か焼いたのですが 私はどーもイースト味のパンは好きじゃないので、たまーにしか作りません。
なので、イーストの残りは冷蔵庫にあるのです。ホームベーカリーのために スキムミルクも買ったし、それも残っています。
OK。OKですよ！
というわけで 明日トライすることにしました。
なぜ明日か、というと答えは簡単です。
うちで「あんこ」といえば 自家製あずきを煮る所からはじまるからです。
もっと言うと 6月に小豆の種まきをするところから、お正月のぜんざいの準備ははじまっているのです。うーん わがやってすごい☆
そんなわけで さきほど小豆を煮込み始めました。
明日が楽しみ☆
それってすごい幸せです。
おお、そして今日の目玉はたったいま旦那が買って来た生わかめ129円ですね！
今日酢の物にして食べます！
濃厚カレーに合うかもしれない。
と、書いた所で仕事があってバタバタしてたら
ようすけがもうすでに 生わかめのしたゆでを終えていた。
おにいちゃん ありがとーーー
あれ？
わたしはすごい☆レポートじゃなく 「しあわせレポート」になってるな。
うっとおしいかもしれませんね。
読んで下さっている皆さん ごめんなさい。
Edited by じゅんか 2015-04-24 18:21:45
Last Modified 2015-04-24 18:43:08